2007 / vol. 30 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N1 - 2007

 

Les porcins doivent être identifiés avec le matériel autorisé
Alexia AUBRY

Traitements thermiques localisés des carcasses et pièces de découpe
Alain LE ROUX, Brice MINVIELLE, Aurélie VALLÉE

Les anomalies congénitales porcines :
la génétique au service d’une préoccupation de la filière

Sandrine SCHWOB, Isabelle DELAUNAY, Catherine LARZUL

Oméga 3 : rôle nutrition-santé et quels enjeux pour la viande de porc ?
Antoine VAUTIER

Incidence zootechnique d’une augmentation modérée de la complémentation vitaminique
de l’aliment distribué entre 12 et 30 kg de poids vif

Didier GAUDRÉ

Evolution de la qualité technologique et sanitaire de la viande de porc depuis 10 ans
Patrick CHEVILLON

39èmes journées de la recherche porcine : synthèses des contributions de l’IFIP - Institut du porc

 

 

2007 / vol. 30 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N2 - 2007

 

Hygiénisation des effluents d’élevage porcin
Pascal LEVASSEUR, Stéphane DUTRÉMÉ

Performances de porcs issus de verrats Piétrain pur ou croisés dans différentes conditions d’élevage
Nathalie QUINIOU, Isabelle MÉROUR, Didier GAUDRÉ, Sylvie DUBROCA

Evacuer fréquemment les lisiers des porcheries avec les techniques du lisier frais
Yannick RAMONET, Christophe GUIVARCH, Brigitte LANDRAIN,
Paul ROBIN, Abdeltif AMRANE, Juan C. OCHOA

Réduction des consommations énergétiques dans les bâtiments d’élevage
David BARTOLOMEU, Gérard AMAND, Jean Baptiste DOLLÉ

Le site internet de l'IFIP

 

 

2007 / vol. 30 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N3 - 2007

 

La situation économique des élevages de porcs français - Résultats 2006
Claudie GOURMELEN, Hervé MAROUBY

Les coûts des bâtiments en 2007
Patrick MASSABIE

Mise en place d’un tri qualité par vision pour jambon 4D et jambon dépiécé dit 5D
Bruno BOUTTEN

Populations des Livres Généalogiques Porcins Collectifs
Evolutions génétiques BLUP 2001-2006

Optimum économique du niveau en acides aminés dans les aliments pour porcs charcutiers
Impact du contexte de prix des matières premières et de la conduite d’élevage
Nathalie QUINIOU, Ludovic BROSSARD, Didier GAUDRE, Jaap van MILGEN, Yvon SALAÜN

Recours aux examens complémentaires : règles pratiques d’échantillonnage
Isabelle CORRÉGÉ

 

 

2007 / vol. 30 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N4 - 2007

 

Les consommations d’énergie dans les bâtiments porcins
David BARTOLOMEU

Réduire les consommations énergétiques dans les bâtiments porcins : les leviers d’actions
David BARTOLOMEU

Résultats du 28ème test de contrôle des produits terminaux
Agence de la Sélection Porcine

Filières porcs lourds et porcs légers : caractéristiques et débouchés
Arnaud BOZEC, Annick AZARD, Antoine VAUTIER, Alexia AUBRY, Pierre FROTIN

Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 1996 et 2005
Isabelle CORRÉGÉ

Anesthésie des porcs - Expertise d’un système d’anesthésie gazeuse en groupe
Claudia TERLOUW, Patrick CHEVILLON, Thierry ASTRUC, Véronique DEISS, Claude FERREIRA, Antoine VAUTIER

 

 

2007 / vol. 30 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N5 - 2007

 

Marché des céréales été 2006, été 2007 : toujours en hausse
Hervé MAROUBY

Les bâtiments de porcs en France : état des lieux
Patrick MASSABIE, Yannick RAMONET

La charcuterie-salaison en 2006
Vincent LEGENDRE

Méthanisation à la ferme leviers de rentabilité en élevage porcin
Pascal LEVASSEUR, Michel MARCON, Patrick MASSABIE

Semence de verrat et insémination : l’actualité mondiale
Sylviane BOULOT

Maîtrise du niveau de contamination des carcasses en fin de chaîne : intérêt de l’acide lactique
Alain LE ROUX, Brice MINVIELLE, Eric GAULT

2nd International Symposium on Energy and Protein metabolism and nutrition, Vichy, 9-13 septembre
Nathalie QUINIOU

Les techniques de récupération d’énergie : les échangeurs thermiques
David BARTOLOMEU

 

 

2007 / vol. 30 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N6 - 2007

 

Les bâtiments d’élevage de porcs en France : quel besoin d’investissement au regard de leur état ?
Christine ROGUET, Patrick MASSABIE, Claudie GOURMELEN, Georges DOUGUET

Il faut augmenter la ration allouée à la truie hyperprolifique pendant les dernières semaines de gestation
Nathalie QUINIOU, Florence MAUPERTUIS

De 2000 à 2005, comment ont évolué les exploitations porcines françaises
Estelle ILARI

58ème congrès de la Fédération Européenne de Zootechnie (FEZ)
Isabelle MEROUR

Abreuvement des porcs avant embarquement : impact sur le rendement de carcasse, la qualité de la viande et l’aptitude à la transformation
Patrick CHEVILLON, Pierre FROTIN, Antoine VAUTIER, Eric GAULT

Identification électronique des porcins : Application à la réalisation de la GTTT en élevage
Alexia AUBRY, Frédéric PABOEUF

Programme des 40èmes Journées de la Recherche Porcine

 

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