2006 / vol. 29 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N1 - 2006

 

Rejets en azote et phosphore des exploitations porcines et capacités d'épandage
Estelle ILARI, Sandrine ESPAGNOL, Michel RIEU

Système centralisé d’extraction d’air : bilan technique
David BARTOLOMEU, Patrick MASSABIE

L’Encan électronique du porc au Quebec
Alexia AUBRY

Protocole de nettoyage-désinfection et méthodes de contrôle
Isabelle CORRÉGÉ

Etat des lieux du traitement des lisiers de porcs en France
Pascal LEVASSEUR, Nolwenn LEMAIRE (UGPVB)

Les résultats d’études de l’ITP présentés
lors des Journées de la Recheche Porcine 2006

 

 

2006 / vol. 29 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N2 - 2006

 

Contexte, atouts et faiblesses des effluents porcins et avicoles destinés à être exportés
Pascal LEVASSEUR, Claude AUBERT

Rôle de la voie aérienne dans la transmission des pathogènes porcins
Isabelle CORRÉGÉ

Incidence zootechnique d’un taux de complémentation vitaminique élevé en engraissement
Didier GAUDRÉ, Antoine VAUTIER

Actualité sur les élevages porcins en France : situation et perspectives
Estelle ILARI

Impact de la durée de mise à jeun, du mode d’alimentation et
d’élevage sur la qualité technologique des jambons cuits

Patrick CHEVILLON, Aude DUBOIS, Antoine VAUTIER

Communication : identification et traçabilité des porcs de l'élevage à l'abattoir

 

 

2006 / vol. 29 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N3 - 2006

 

Peut-on prédire le pH ultime des longes et échines à partir de la mesure sur le jambon ?
Patrick CHEVILLON, Antoine VAUTIER

Gestion de la variabilité génétique au sein des populations collectives porcines :
nouveaux outils et premières actions

Isabelle DELAUNAY, Isabelle MEROUR

Rôle de la photopériode sur la prise alimentaire du porcelet sevré
Patrick MASSABIE

Actualité scientifique sur les Salmonelles
Isabelle CORRÉGÉ

Elevages transformant et commercialisant leurs porcs ;
1ère partie : caractéristiques techniques des exploitations

Cédric GERAULT, Pierre FROTIN

Bilan d’activité de l’ITP en 2005

 

 

2006 / vol. 29 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N4 - 2006

 

La situation économique des élevages de porcs français : Résultats 2005
Brigitte BADOUARD, Alexia AUBRY, Claudie GOURMELEN, Hervé MAROUBY,
Christine ROGUET, Michel RIEU

L’expérience allemande de la méthanisation à la ferme : transposition au contexte français
Pascal LEVASSEUR

Quand sortir les porcs charcutiers sur le local d’embarquement à l’élevage ?
Impact sur le rendement carcasse, le poids des estomacs, la qualité de la viande,
et les rendements à la transformationen jambons cuits

Patrick CHEVILLON, Antoine VAUTIER, Eric GAULT

Incorporation de 10 % de tourteau de colza dans l’aliment de gestation et impact sur les performances de mise bas
Nathalie QUINIOU

Elevages transformant et commercialisant leurs porcs
2e partie : les éléments de rentabilité économique

Pierre FROTIN, Cédric GERAULT, Michel BOUYSSIÈRE, Brice MINVIELLE

 

 

2006 / vol. 29 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N5 - 2006

 

Regards socio-économiques sur le bien-être des porcs
Claudie GOURMELEN, Karine LATOUCHE, Patrick CHEVILLON

Importance des avortements dans les troupeaux porcins français
Sylviane BOULOT, Brigitte BADOUARD

Les valeurs nutritionnelles de la viande de porc : analyses sur 9 pièces uvc
Antoine VAUTIER

La continuité du profil en matières premières de l'aliment entre la gestation et la lactation
Nathalie QUINIOU

Formations Viandes fraîches & Produits transformés

Publications Produits Transformés

 

 

2006 / vol. 29 - N1 - N2 - N3 - N4 - N5 - N6

Les sommaires et résumés des articles de Techni-porc N6 - 2006
Point sur le bien-être animal

 

Point réglementaire sur le bien-être des porcs
Valérie COURBOULAY

Le point sur les effets de la densité en post-sevrage et engraissement
Valérie COURBOULAY

Conditions de mise en œuvre et intérêt du contrôle échographique de puberté en élevage porcin
Sylviane BOULOT, Régis MORVAN, Françoise MARTINAT-BOTTÉ

Les nouvelles modalités de classement des porcs
Gérard DAUMAS

Les performances des élevages français de porcs vis-à-vis de leurs concurrents
Claudie GOURMELEN

Articles publiés dans TechniPorc durant l’année 2006

Programme des 39èmes journées de la recherche porcine

 

 

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