Intérêt comparé du cuivre,du zinc et d’un facteur de croissance en post-sevrage
Impact sur les performances de croissance et les rejets
Jacques CHAUVEL

Deux essais ont été mis en place à la station de Villefranche de Rouergue pour tester l’additivité des effets du cuivre et d’un facteur de croissance et pour comparer, sur les performances et les rejets, les effets d’une supplémentation en zinc par rapport à celle en cuivre sur des porcelets en post-sevrage. Dans les 2 essais, il est retrouvé l’effet facteur de croissance du cuivre, avec une certaine synergie du cuivre et du facteur de croissance. Dans nos conditions, le zinc a eu peu d’effet sur les performances de croissance et les résultats de l’essai montrent un antagonisme entre le cuivre et le zinc. En présence de zinc, l’effet du cuivre diminue. Un nouvel essai sera mis en place à l’ITP pour estimer à nouveau les rejets en cuivre et zinc.

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sommaire alimentation - sommaire TP vol.23 2000

 

Effet de la consommation d’aliment 1er âge
sur les performances du porcelet en post-sevrage

Didier GAUDRÉ

Cet essai conduit à la station de Romillé a eu pour but de comparer les performances zootechniques en post-sevrage, de porcelets recevant des quantités variables d’aliment premier âge. On constate une amélioration de la croissance des porcelets avec l’augmentation de la quantité d’aliment premier âge distribuée. L’homogénéité des porcelets paraît améliorée ainsi que l’indice de consommation. L’intérêt économique est discuté mais il est essentiellement lié à la façon dont se répercute en fin d’engraissement, le gain de poids vif obtenu en fin de post-sevrage.

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sommaire alimentation - sommaire TP vol.24 2001

 

Traitement thermique de l’aliment 2ème âge :
Incidence sur les performances zootechniques en post-sevrage

Didier GAUDRÉ

L’essai a pour objectif de mesurer l’incidence du procédé sur les performances en post-sevrage. 725 porcelets répartis en 3 bandes sont mis en lots au sevrage afin de comparer 2 modes de présentation de l’aliment 2ème âge : le granulé ou la farine traitée thermiquement par une injection de vapeur. La formule identique est équilibrée sur le plan des acides aminés indispensables et présente un rapport de 1,2 g de lysine digestible par MJ EN. La farine traitée conduit dans tous les cas à une détérioration de l’indice de consommation, de 6,1 % en moyenne par rapport au granulé. La vitesse de croissance est également affectée, mais la moyenne de 2,8 % en faveur du granulé cache de fortes disparités. Aucune différence n’est observée avec les femelles des bandes 1 et 2 et les mâles de la bande 1, tandis que l’écart atteint 9,7 % avec les mâles de la bande 2. Afin de maintenir le niveau de performances, il conviendrait de modifier les caractéristiques nutritionnelles des aliments traités thermiquement.

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sommaire alimentation - sommaire TP vol.26 2003

 

Intérêt zootechnique d’une zéolite micronisée par procédé tribomécanique sur le porcelet sevré
Nathalie QUINIOU, Didier GAUDRÉ, Pascal LEVASSEUR, Sylvie DUBROCA, François-Xavier MAXANT

Didier GAUDRÉ

L'influence de la substitution de 2 % (MZ2) ou 4 % (MZ4) de l'aliment en post-sevrage par une zéolite micronisée (MZ) est testé sur les performances de porcelets sevrés.
Ces effets sont comparés à ceux obtenus avec (AFC) ou sans (Témoin) antibiotiques facteurs de croissance. L’utilisation de MZ permet d'améliorer l'homogénéité des porcs dans les cases, l'écart-type du poids intra-case étant significativement plus faible pour les lots MZ2 et MZ4 que pour les lots Témoin et AFC.
La vitesse de croissance des porcs MZ4 est significativement plus faible, les valeurs les plus élevées étant obtenues chez les porcs AFC et MZ2, les porcs Témoin étant intermédiaires. L'indice de consommation exprimé en énergie nette est significativement meilleur pour le lot MZ2 que pour le lot Témoin, les porcs AFC et MZ4 étant intermédiaires.

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sommaire alimentation - sommaire TP vol.28 2005

 

Incidence zootechnique d’une augmentation modérée de la complémentation vitaminique
de l’aliment distribué entre 12 et 30 kg de poids vif

Didier GAUDRÉ

L’essai a consisté à comparer deux niveaux de complémentation vitaminique de l’aliment 2ème âge distribué entre 12 et 30 kg de poids vif. Le niveau témoin présente une composition vitaminique proche ou inférieure selon le cas aux recommandations de l’INRA proposées en 1984, alors que le niveau supplémenté couvre au minimum ces recommandations de référence, voire les dépasse pour un certain nombre de vitamines jugées d’un intérêt particulier (A, E, K, B1, B2, B5 et PP). La légère amélioration des performances zootechniques des porcelets obtenue dans cet essai est conforme aux résultats de la bibliographie. Le principe consistant à loger les porcelets dans des conditions d’élevage moins optimisées visait d’une part, à se situer dans des conditions plus proches de la pratique et d’autre part, à amplifier les différences lorsqu’elles existent. Les écarts constatés restent toutefois faibles, même dans ce cas.

sommaire alimentation - sommaire TP vol.30 2007