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Deux essais ont été mis en place à la station de Villefranche de Rouergue pour tester ladditivité des effets du cuivre et dun facteur de croissance et pour comparer, sur les performances et les rejets, les effets dune supplémentation en zinc par rapport à celle en cuivre sur des porcelets en post-sevrage. Dans les 2 essais, il est retrouvé leffet facteur de croissance du cuivre, avec une certaine synergie du cuivre et du facteur de croissance. Dans nos conditions, le zinc a eu peu deffet sur les performances de croissance et les résultats de lessai montrent un antagonisme entre le cuivre et le zinc. En présence de zinc, leffet du cuivre diminue. Un nouvel essai sera mis en place à lITP pour estimer à nouveau les rejets en cuivre et zinc.
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Cet essai conduit à la station de Romillé a eu pour but de comparer les performances zootechniques en post-sevrage, de porcelets recevant des quantités variables daliment premier âge. On constate une amélioration de la croissance des porcelets avec laugmentation de la quantité daliment premier âge distribuée. Lhomogénéité des porcelets paraît améliorée ainsi que lindice de consommation. Lintérêt économique est discuté mais il est essentiellement lié à la façon dont se répercute en fin dengraissement, le gain de poids vif obtenu en fin de post-sevrage.
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Lessai a pour objectif de mesurer lincidence du procédé sur les performances en post-sevrage. 725 porcelets répartis en 3 bandes sont mis en lots au sevrage afin de comparer 2 modes de présentation de laliment 2ème âge : le granulé ou la farine traitée thermiquement par une injection de vapeur. La formule identique est équilibrée sur le plan des acides aminés indispensables et présente un rapport de 1,2 g de lysine digestible par MJ EN. La farine traitée conduit dans tous les cas à une détérioration de lindice de consommation, de 6,1 % en moyenne par rapport au granulé. La vitesse de croissance est également affectée, mais la moyenne de 2,8 % en faveur du granulé cache de fortes disparités. Aucune différence nest observée avec les femelles des bandes 1 et 2 et les mâles de la bande 1, tandis que lécart atteint 9,7 % avec les mâles de la bande 2. Afin de maintenir le niveau de performances, il conviendrait de modifier les caractéristiques nutritionnelles des aliments traités thermiquement.
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L'influence de la substitution de 2 % (MZ2) ou 4 % (MZ4) de l'aliment en post-sevrage par une zéolite micronisée (MZ) est testé sur les performances de porcelets sevrés. |
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L’essai a consisté à comparer deux niveaux de complémentation vitaminique de l’aliment 2ème âge distribué entre 12 et 30 kg de poids vif. Le niveau témoin présente une composition vitaminique proche ou inférieure selon le cas aux recommandations de l’INRA proposées en 1984, alors que le niveau supplémenté couvre au minimum ces recommandations de référence, voire les dépasse pour un certain nombre de vitamines jugées d’un intérêt particulier (A, E, K, B1, B2, B5 et PP). La légère amélioration des performances zootechniques des porcelets obtenue dans cet essai est conforme aux résultats de la bibliographie. Le principe consistant à loger les porcelets dans des conditions d’élevage moins optimisées visait d’une part, à se situer dans des conditions plus proches de la pratique et d’autre part, à amplifier les différences lorsqu’elles existent. Les écarts constatés restent toutefois faibles, même dans ce cas. |
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